Το ποτο του αυτοκρατορα που λατρευει η γκεισα

delete_post Πατήστε εδώ αν επιθυμείτε την αφαίρεση του άρθρου

Το ποτό του αυτοκράτορα που λατρέυει η γκέισα

Στο Victoria’s Square Project, που βρίσκεται στην οδό Ελπίδος 13, στην Πλατεία Βικτωρίας, μάθαμε σήμερα από τη δασκάλα της yoga Νίκη Χαραλαμποπούλου πώς να φτιάχνουμε κομπούτσα, ένα θαυματουργό ποτό από την Άπω Ανατολή που το 300 π.Χ. το έπινε ο αυτοκράτορας της Κίνας σαν ελιξίριο ζωής.

Το σημαντικότερο συστατικό της κομπούτσα είναι τα προβιοτικά, τα οποία είναι βακτήρια που χρειάζεται το πεπτικό μας σύστημα κι όχι μόνο. Η κομπούτσα είναι μία συμβίωση βακτηριδίων και μαγιάς σε μία καλλιέργεια που αποτελείται από κυτταρίνη, ενώ το θρεπτικό διάλυμα στο οποίο αναπτύσσεται είναι τσάι με ζάχαρη.

Πάμε τώρα να δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε το θαυματουργό ποτό από την Άπω Ανατολή που ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Έχουμε και λέμε λοιπόν: Παίρνουμε μία καλλιέργεια κομπούτσα, 2 λίτρα νερό, 2 – 4 κουταλάκια μαύρο ή  πράσινο τσάι ή και τα δύο, 1 γεμάτη κούπα λευκή ζάχαρη και λίγο ποτό από την προηγούμενη κομπούτσα. Βράζουμε το νερό, το αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθ...

Διαβάστε τη συνέχεια εδώ

Σχολιαστε αυτο το post