Σαλατα με μαρουλι και γιαουρτι

delete_post Πατήστε εδώ αν επιθυμείτε την αφαίρεση του άρθρου

Σαλάτα με μαρούλι και γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με μαρούλι και γιαούρτι.

Υλικά σάλτσας:

Υλικά σαλάτας:

Διαδικασία σάλτσας:

Σε μια μικρή λεκάνη προσθέστε και ανακατέψτε τον χυμό λεμονιού, το ξύδι, την ζάχαρη και το σκόρδο. Αφήστε το μείγμα να κάτσει για τουλάχιστον 10 λεπτά έτσι ώστε να μουλιάσει το σκόρδο. Με ένα μίξερ χειρός προσθέστε το γιαούρτι και χτυπήστε το μείγμα. Ραντίστε με το λάδι σίγα σιγά συνεχίζοντας να το χτυπάτε με το μίξερ έτσι ώστε να ανακατευτούν όλα τα υλικά καλά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανάλογα με την αρέσκεια σας, και τοποθετήστε την λεκάνη στο ψυγείο μέχρι να θελήσετε να σερβίρετε. Η σάλτσα αυτή μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 3 μέρες καλυμμένη με διαφανής μεμβράνη.

Διαδικασία σαλάτας:

Πλύντε και στεγνώστε πολύ καλά τα φύλλα του μαρουλιού (εάν είναι βρεγμένα η σάλτσα δεν θα μένει επάνω στα φύλλα). Τεμαχίστε τα φύλλα σταυρωτά και μεταφέρετε τα σε μια μεγάλη λεκάνη.

Πλύντε, ξεφλουδίστε και τρίψτε στον τρίφτη το αγγούρι....

Διαβάστε τη συνέχεια εδώ

Σχολιαστε αυτο το post