Tag: εξαιρετικη

Ντολμαδάκια με τζατζίκι από γλυκοκολοκύθα και μέντα

Ντολμαδακια με τζατζικι απο γλυκοκολοκυθα και μεντα

Μία εξαιρετική συνταγή για ντολμαδάκια με τζατζίκι από γλυκοκολοκύθα και μέντα. Υλικά Για τα ντολμαδάκια: Για το τζατζίκι: Εκτέλεση Για τα ντολμαδάκια: Ζεματάμε τα φρέσκα τρυφερά αμπελόφυλλα για 2 λεπτά σε βραστό αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε στο τ_

Αυγολέμονο

Αυγολεμονο

Μία εξαιρετική συνταγή για αυγολέμονο. Υλικά Εκτέλεση Τοποθετήστε τον ζωμό σε μια κατσαρόλα και σε υψηλή φωτιά φέρτε το σε βράση. Μειώστε την φωτιά σε μεσαία και ανακατεύοντας προσθέστε το ρύζι ή το κριθαράκι. Μαγειρέψτε το ρύζι ή το κριθαράκι μέχρι να είναι έτοιμο, ανακατεύ_

Μελιντζανόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα

Μελιντζανόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα

Μία εξαιρετική συνταγή για μελιντζανόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα. Υλικά Για τη γέμιση: Εκτέλεση Ψήνετε τις μελιτζάνες στο φούρνο. Τις βάζετε σε μια χάρτινη σακούλα και, αφού κρυώσουν, τις ξεφλουδίζετε και τις ψιλοκόβε_

Μπουρεκάκια με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού

Μπουρεκάκια με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού

Μία εξαιρετική συνταγή για μπουρεκάκια με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού. Υλικά Για τα μπουρεκάκια: Για τη σάλτσα γιαουρτιού: Εκτέλεση Για τα μπουρεκάκια: Σοτάρουμε στο λάδι τον κιμά μαζί με τα κρεμμύδια, ανακατεύοντας συνε_

Σουβλάκια σολομού με μανιτάρια και ντοματίνια

Σουβλάκια σολομού με μανιτάρια και ντοματίνια

Μία εξαιρετική συνταγή για σουβλάκια σολομού με μανιτάρια και ντοματίνια. Υλικά Για τη μαρινάδα Εκτέλεση Βήμα 1 Βάζετε σε ένα μπολ τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύετε. Βήμα 2 Κόβετε το φιλέτο του σολομού σε κύβους κα_

Μαροκινή μελιντζανοσαλάτα με ντομάτα και γιαούρτι

Μαροκινή μελιντζανοσαλάτα με ντομάτα και γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για μαροκινή μελιντζανοσαλάτα με ντομάτα και γιαούρτι. Υλικά Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες σε μικρά κομμάτια, τις βράζουμε για 2 λεπτά και τις τηγανίζουμε ελάχιστα σε ελαιόλαδο να πάρουν χρώμα, _

Κουλουράκια με βούτυρο Kerrygold

Κουλουράκια με βούτυρο Kerrygold

Μία εξαιρετική συνταγή για κουλουράκια με βούτυρο Kerrygold. Υλικά Εκτέλεση Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο και τη βανίλια μέχρι να ασπρίσουν και προσθέτουμε το αβγό και το αλεύρι. Τυλίγουμε τη ζύμη με μια μεμβράνη και _

Σουβλάκια με μαστέλο Χίου και λαχανικά

Σουβλάκια με μαστέλο Χίου και λαχανικά

Μία εξαιρετική συνταγή για σουβλάκια με μαστέλο Χίου και λαχανικά. Υλικά για 10 σουβλάκια Εκτέλεση Περνάμε τα λαχανικά και το τυρί στα σουβλάκια σε ίσες ποσότητες και τα βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά. Ανακατεύ_